Söndag

LCHF-frukost i morse igen. Hade köpt lite Pancetta till äggröran. Dyrt men jädra gott. Gjorde lite BBQ-bönor till det också. Genialt.

Idag har jag byggt en trappa till altanen. Grävde ur landet igår och det var jag mot alla j-a rötter. Men jag avgick med segern till slut. Misstänker att jag kapade en stor viktig rot-del till ett av träden. Men det lär vi ju se så småningom...

Före trappa


Efter trappa

Kvällens middag kändes på förhand jädra bra: BBQ:ad pasta med grillad fläskfilé, portabellosvamp, lök, paprika, vitlök, färsk basilika och ruccola. Till det grillade quesadillas med serranoskinka, tomater och getost. Kändes bra under tillagningen också, men jag var inte alls nöjd med resultatet. Quesadillan blev däremot mycket bra.

Och så.

Köpte idag en spikmatta och första gången jag skulle lägga mig på den gjorde det skitont. Efter lite om och men så gick det att ligga kvar och så småningom hade väl kroppens alla endorfiner rusat till ryggen och sett till att lindra det mesta av smärtan.


Andra gången på mattan gick mycket bättre och t o m mönstret på ryggen kändes ju lite vackert så där (OBS känsliga tittare varnas).