Ser en glimt

av semester bakom hörnet. Tisdagen var fullspäckad med jobb och en del återstår att göra, inte minst skriva alla faktureringsunderlag.

Ella och jag hade egen middag igår. Båda de stora tjejorna var ute på galej. Vid 21-snåret satte vi oss till bords i 27 graders värme och vräkte i oss vår grekiska kycklinggryta.

This is how: Stycka upp en färsk kyckling, marinera en timme, grilla knaprig yta på skinnet på gasolgrillen

Sen ner i den stifadokryddade tomat/lök/vitlökssåsen för vidare puttrande. Mkt rosmarin och oregano.

Fram på bordet med färskpotatis och olivoljefräst chilepeppar

Upp på tallriken, så...

...blir man så här glad.