And the flames went higher

Grillen gjorde premiär på det nya decenniet idag. Liksom en av utekökets kokplattor. Friterade potatis som jag skurit i smala stänger i syfte att åstadkomma något pommes frites-liknande att stoppa i munnen.

Gick inte alls.

Potatisen blev bara konstigt och mjukt potatiskross. Skit.

Men ribsen, majsen och ananasen blev mycket bra. Hurra.

TGI-glazade ribs, med majskolvar och ananasskivor

Fritering pågår. Fast det blev inte så mycket frityryta. Och inte knaprigt heller.